CAMU-CAMU, já ouviu falar?

Nativo das regiões dos rios Amazônia Ocidental floresce no período das cheias, sua arvore pode chegar a até 4 metros de altura, suas flores são brancas e os frutos podem chegar a pesar de 5 a 15 gramas, 1,5 a 2,5 centímetros de diâmetro de cor vermelho escuro á roxo e bastante acido porem o cheiro e bastante agradável, tem tanto a fruta como a planta semelhante a jabuticabeira.Possui ainda, comparado com a laranja, 10 vezes mais ferro e 50% a mais de fósforo.

A Planta que exige solo muito úmido para o seu plantio, suporta permanecer submersa por até 6 meses em seu habitat natural.
Seu e feito através de sementes que necessita de um cuidado especial pois tem pouca durabilidade para germinação.

O uso diário de CAMU CAMU

• fortalece o sistema imunológico;
• combate radicais livres;
• promove a vitalidade das pessoas com deficiências orgânicas;
• Fortalece o sistema nervoso;
• Apóia a formação de células brancas do sangue;
• promove a desintoxicação do corpo e em especial do fígado;
• estimula o sistema cardíaco, circulatório e respiratório.
• Previne câncer e tumores.
• A companhia da vitamina C é indispensável para metabolização e absorção a de várias outras vitaminas e sais minerais, em especial o fósforo e ferro.

RECEITA DA SEMANA

Geleia fácil de camu-camu

Ingredientes

 500 g de camu-camu
 1 kg de açúcar
 5 cravos da índia

Modo de Preparo

1. Lave as frutinhas (camu-camu) e tire o caroço

2. Bata no liquidificador ou processador até que vire uma papa meio aguada

3. No fogo leve o açúcar e os cravos junto com a papa de camu-camu

4. Mexa até dar ponto de geleia

5. Deixe esfriar e guarde em vidros